Каша рисовая молочная

50 г риса, 1/4 стакана воды, 3/4 стакана молока, 10 г сахара, 10 г сливочного масла. Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду. Варить до полуготовности, после чего влить кипящее молоко и окончательно доварить. Добавить сахар, масло, размешать. Перед тем как подать кашу на стол, в нее можно положить протертые фрукты, ложку варенья, толченые орехи.