Каша пуховая (2 вариант)

2 стакана крупы, 2 яйца, 4 стакана молока, 1 столовая ложка масла. Перетереть мелкую гречневую крупу с яйцами, высушить, сварить в молоке, прибавить ложку масла. Когда каша остынет, протереть ее сквозь сито прямо на блюдо в виде горки. Подать сахар и сливки.